Майже половина всіх свіжий картопля викидають щодня домогосподарств Великобританії

Майже половина харчовими свіжого картоплі куплена власників житла Великобританії щодня викидається майже 2,7 млн з них день, і на "приголомшливі" щорічна сума становить 230м, цифри показують.

Скромний підгортати є другим найбільш їжа викидається у Великобританії, за хлібом, за новими офіційними даними, опублікованими в середу. Нові дослідження була запропонована на підтримку урядової кампанії, щоб стимулювати споживачів, щоб знизити внутрішні харчових відходів.

Половина з нас Чак картоплю у відро для сміття, тому що ми не дійшли до їх використання в часі, ще раз зморшкуватої шкіри, зелені плями і "паростки" віддаляються вони ще й їстівні, каже, люблю їжу, ненавиджу відходи, що знаходиться у віданні уряду відходами консультативної обгортання.

Великобританія виробляє 15 млн. тонн харчових відходів в рік, з яких 7 млн тонн від населення. Орієнтовна роздрібна вартість цього складає $ 7,5 млрд., і обернути розраховує, що типова сім'я витрачає ?700 продовольства в рік.

Свого нового зберегти нашу картоплю кампанія спрямована на підвищення обізнаності про великих картоплі, відходів і його вплив на навколишнє середовище і наші кишені, а також пропонуємо кращі поради для зберігання, картопля рятувальні засоби і рецепт пропозиції використовувати картоплю, перш ніж вони йдуть погано і неїстівне. Правильне зберігання може зберегти картоплю свіжим довше, сказав він, даючи більше часу, щоб придумати ідеї їжі для їх використання.

Власників житла радять зберігати картоплю в темному, прохолодному, добре провітрюваному місці, щоб скоротити сходів - і, в ідеалі, подалі від продуктів, що сильно пахнуть, таких як цибуля і часник. Вони повинні залишатися в оригінальній упаковці, або бути передані на тканини або натуральних волокон мішка. Якщо картопля розвивати зелені плями, у них все добре, щоб поїсти, коли ці шматочки були відрізані - і те ж саме стосується і тих, що проросли. Якщо у вас є надлишки картоплі, що Ви не можете використовувати, ви можете пар-відварити і заморозити їх.

В рамках свого 10 млн фунтів "витрачати менше, економити більше" схема допомогу сім'ям заощадити гроші за рахунок скорочення харчових відходів, сэинзбери, другий за величиною у Великобританії супермаркет минулому році був запущений новий непрозору упаковку, щоб запобігти картопля зеленіє і розвивається гіркий смак.

Джейн Скелтон, керівник сэинзбери упаковки, сказав: "у минулому році ми ввели новий непрозору упаковку, яка пропускає повітря, але запобігає світло від досягнення картоплю, найбільш поширеною причиною для "озеленення"".

Категория: Красота